Ad essere proprio onesti il sole ligure oggi latita un pochino, ma questo non significa che manchi il calore, specialmente là dove stanno i fornelli e dove abbiamo per voi i flan di carciofi in piena preparazione, mentre alle porte del ristorante la folla preme
Ebbene sì: Critical Wine è assolutamente al passo con i tempi, e potete trovare commenti, immagini foto e video di questa V edizione documentata anche sui social network.
Si susseguono ai microfoni di Radio Critica i personaggi di questo Critical Wine: interviste ai produttori, ai protagonisti della cucina, agli avventori della manifestazione.
Per celebrare degnamente la festa della Liberazione, che qui a Montaretto ha un significatoparticolare non solo per la sconfitta del nazi-fascismo, ma anche per Lo sciopero al contrario, vi proponiamo dei versi di alcuni fra i nostri più significativi autori italiani.
Continuiamo con i nostri pensieri di resistenza, che oggi significa senza dubbio ACQUA, con i referendum del 12 giugno alle porte, che cercano in tutti i modi di strapparci.
Carne macinata per l'universo con Maurizio Maggiani
25 Aprile 2011
Dopo un pomeriggio in trepidante attesa dell’arrivo dell’ospite di oggi, 25 aprile e Festa della Liberazione, Maurizio Maggiani riesce ad arrivare a Montaretto.